1 œuf
150g de sucre
15 cl de lait
120 g de beurre
…
250g de farine
1 sachet de vanille
1 sachet de levure chimique
100g de pépites de chocolat
2 pincées de sel
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, les pépites de chocolat et le sel.
Dans un autre récipient, mélangez, un œuf avec le sucre puis le sucre vanillé, le lait et le beurre fondu.
Incorporez le tout au mélange farine pépites sans trop travailler la pâte.
Versez la pâte à 3 quart dans des moules à muffins.
Enfournez environ 25 min dans un four à 180 degré.
Hum! Un régal pour le goûter.