Œufs à la neige

½ litre de lait
75 g de sucre
3 œufs
Vanille
1 cuillère à café de fécule
25 g sucre pour les blancs

Le bon frère de Chris Offutt

Dans ses collines du Kentucky, Virgil mène une existence paisible, entouré par les bois qu'il affectionne tant. Il peut à tout instant s'y enfoncer et trouver la sérénité dont il a besoin.
Mais quand son frère aîné Boyd, la tête brûlée de la famille, est assassiné, Virgil doit faire face à une décision impossible. Dans les Appalaches, le sang est vengé par le sang. Et puisque tout le monde sait qui a tué Boyd, on attend la riposte de Virgil.
Quelle que soit la direction qu'il choisira, sa vie en sera à jamais bouleversée.
Une excellente lecture....