120g de farine
100 de sucre
70g de beurre fondu
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 citron (ou du jus en bouteille)

Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre puis le jus et en suite la farine et la levure.
Battre les blancs en neige et les mélanger au reste de la préparation.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer le moule.
20 min au four
et voilà!!!