L'hiver

Les Univers parallèles

mondes parallèles

Et si notre Univers n'était qu'un parmi d'autres ? Et si chaque homme possédait une infinité de doubles ? Idée folle ? Pas si sûr.

Quebécois pour les nuls

Vous avez prévu de partir au Québec, alors regardez cette vidéo, présentement!

Dictons de Décembre

Quand Noël vient en clarté
Vends ton bœuf pour acheter du blé.
Brouillards dans les avents,
Beaucoup de pommes, Normands !

Gâteau au yaourt

1 pot de yaourt (garder le pot pour le reste de la recette)
3 œufs
3 pots de farine

D'après une histoire vraie. Prix Renaudot 2015.

delphine de vigan

Quatre Quart

180g de farine
180g de sucre
180 g de beurre
3 œufs

Unbreakable Kimmy Schmidt


La série raconte les aventures de Kimmy Schmidt (Ellie Kemper), après avoir passé quinze ans sous terre dans un bunker, en compagnie de trois autres femmes. Elles étaient prisonnières d'un gourou leur ayant fait croire que l'Apocalypse avait eu lieu.

Dictons de Novembre

De la Toussaint à la fin de l’Avent
Jamais trop de pluie ou de vent.

Gratin de courge spaghetti

1 courge spaghetti
20 cl de crème liquide
2 œufs
2 ou 3 tranches de Leerdammer
50g de jambon en dés (facultatif!)

Laver la courge , la plonger entière dans l'eau bouillante, pour un bain de 45 minutes.
La sortir de l'eau, laisser refroidir, ôter les graines.
Défaire les spaghetti de la peau avec une cuillère, ils viennent très facilement.
Battre les œufs, ajouter la crème. Assaisonner sel , poivre.
Ajouter le jambon.
Verser les spaghetti dans un plat, ajouter l'appareil, déposer les tranches de Leerdammer dessus.
Enfourner à four chaud, Th. 6 environ 30 min.

Bon appétit!

Gratin de courge long de Nice

1 courge long de Nice
Tranches de Leerdammer
Lait
Crème
Sel
Poivre
Persil

Éplucher la courge et couper en rondelle
Disposer dans un plat a gratin des rondelles de courge, verser 10 cl de crème puis le lait.
Assaisonner sel, poivre, persil.
Recouvrir avec les tranches de Leerdammer.
Enfoncer 1 h à environ 160 degrés.

Tarte à la tomate, moutarde et herbes de Provence

1 pâte feuilletée
tomates
3 tranches de Leerdammer

Dictons d'Octobre

En octobre, mes amis,
Tous perdreaux sont predrix.
Dans ce mois, si tu es prudent,
Achète grains et vêtements.

Ma tarte à la rhubarbe

Peler et couper la rhubarbe en petits cubes et étale sur une pâte feuilletée.

Pancakes délicieux

Pour 20 pancakes:
- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 œufs